さすが “食材の宝庫” 信州の夏！ 今日もりっぱな野菜が届きました。“小布施丸ナス”と“八町きゅうり”です。北斎と栗で有名な小布施 の丸ナスは、京都の賀茂ナスに負けない旨さ！ 八町きゅうりは須坂の特産で、皮薄・肉厚で甘い！ “丸ナスの田楽” と“きゅうりの浅漬け”が、今夜の食卓を一気に “夏だなぁ” ムードにすることでしょう。
さすが “食材の宝庫” 信州の夏！ 今日もりっぱな野菜が届きました。“小布施丸ナス”と“八町きゅうり”です。北斎と栗で有名な小布施 の丸ナスは、京都の賀茂ナスに負けない旨さ！ 八町きゅうりは須坂の特産で、皮薄・肉厚で甘い！ “丸ナスの田楽” と“きゅうりの浅漬け”が、今夜の食卓を一気に “夏だなぁ” ムードにすることでしょう。