凍てつく夜にはワインを

今日はちょっと趣向を変えて・・・当ホテルでは、地元・ワインとして“小布施ワイナリー”のワインをお出ししておりますが、まだまだ素晴らしい仕事しているワイナリーがあり、今シーズンはそうしたワイナリーのワインもリストに加えました。どのワインもそれぞれ魅力あふれるものばかり。今や、長野県は日本一のワイン生産地です! どうぞ、当ホテルのイタリアン、または和食レストランでご賞味ください。
(写真左より)
・たかやしろファーム(信州中野) 
  シャルドネ 2007  フルーティーな飲み口で後味すっきり。和食に
                もあうワイン。
  メルロ―  2009  ジャパンコンペティション銅賞受賞。柔らかな飲
               み心地。
・楠わいなりー(須坂)   
  日滝原  2011  珍しいセミヨン種とソーヴィニオンブランの混醸。
・リュー・ド・ヴァン(東御市)    
  メルロ―  2009  しっかりとした骨格を持つワイン。
  シャルドネ 2011  ふくよかな味わいのワイン。上記メルロ―ととも
               に生産本数が極少数の希少なワイン。